Paio De Barrancos Cortado À Mão

Descrição: O Paio de Barrancos – Cortado à Mão apresenta um aroma forte e persistente e evidencia os tradicionais condimentos que são adicionados à carne depois de picada.

Com um aroma forte e uma textura consistente mas tenra e suculenta, tem um aspecto marmoreado alaranjado, com partes cárneas vermelhas escuras, bem unidas à gordura de cor rosada a branca alaranjada.

Quantidade líquida: 100g

Ingredientes: Carne de porco preto (91,5%), sal, alho, pimentão, pimenta doce, dextrose, dextrina, oleoresina de pimentão, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300) e ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: nitrato de potássio (E-252) e nitrito de sódio (E-250).

Alergénios: Sem informação na embalagem

Informação Nutricional:Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

• Energia 1748 kJ – 427 kcal
• Lípidos: 36 g
  • Dos quais saturados: 14 g
• Hidratos de carbono: 2,8 g
  • Dos quais açúcares: 1,0 g
• Fibra: 1,0 g
• Proteínas: 27 g
• Sal: 4,30 g

Conservação/Utilização: Conservar em local seco e fresco. Acondicionado em vácuo. Abrir a embalagem 30 min antes de consumir.

Fornecedor: Barrancarnes, Transformação Artesanal, S.A., Eiras Altas, Apartado 2, 7230-999 Barrancos - Portugal

Origem: Portugal