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Lombos de Bacalhau Islândia Caxamar

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Descrição:Suculentos e carnudos, assim são os Lombos Islândia CAXAMAR. Estes são retirados da parte mais nobre do bacalhau da espécieGadus morhua, capturado nas águas gélidas islandesas, após um longo processo de cura realizado de forma tradicional de modo a conferir-lhe o máximo de sabor.

Estado: Salgado Seco
Espécie: Gadus Morhua
Origem: Atlântico Nordeste – Bancos da Islândia e Ilhas Faroé
Embalagem: 8 unidades

Peso: 4Kg

Conservação: Conservar entre 0 ºC e 7 ºC, até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem. Após demolha manter entre 0 ºC e 5 ºC por um período máximo de 24h.

Preparação: Demolhar o produto em refrigeração (0 ºC a 5 º C) com água potável, mudando a água 2 a 3 vezes ao dia, durante 96h a 120h. Consumir após cozedura completa.

Nota: Produto apenas disponível no período de Natal.