Paleta de Barrancos DOP Cortada à Mão

Descrição: A Paleta de Barrancos DOP – Cortada à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres cortadores.

As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Quantidade líquida: 100g

Ingredientes: Mão de porco preto de raça alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: nitrato de potássio e nitrito de sódio (E-252 e E-250).

Alergénios: Sem informação na embalagem

Informação Nutricional:Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

• Energia 1560 kJ – 375 kcal
• Lípidos: 29 g
  • Dos quais saturados: 11 g
• Hidratos de carbono: 4,1 g
  • Dos quais açúcares: 0,6 g
• Fibra: 1,0 g
• Proteínas: 28 g
• Sal: 5,12 g

Conservação/Utilização: Conservar em local seco e fresco. Acondicionado em vácuo. Abrir a embalagem 30 min antes de consumir.

Fornecedor: Barrancarnes, Transformação Artesanal, S.A., Eiras Altas, Apartado 2, 7230-999 Barrancos - Portugal

Origem: Portugal