Salsichão de Porco Preto Bolota Fatiado

Descrição: O Salsichão de Porco Preto Bolota Fatiado é um enchido típico e único de Barrancos com um aroma forte com traços de fermentação.

É uma peça suave, tenra e muito suculenta, com um aspeto marmoreado rosado.

Quantidade líquida: 80g

Ingredientes: Carne de Porco Preto (95,8%), Sal,  Leite em Pó (<0,2%), Lactose (<0,6%), Dextrose, Especiarias, Alho,  Proteínas de soja (<0,2%), Noz moscada, Proteínas do Leite (<0,1%), Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).

Alergénios: Sem informação na embalagem

Informação Nutricional:Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

• Energia 1921 kJ – 464 kcal
• Lípidos: 41 g
  • Dos quais saturados: 17 g
• Hidratos de carbono: 1,8 g
  • Dos quais açúcares: 1,1 g
• Fibra: 1,0 g
• Proteínas: 26 g
• Sal: 4,36 g

Conservação/Utilização: Conservar em local seco e fresco. Acondicionado em vácuo. Abrir a embalagem 30 min antes de consumir.

Fornecedor: Barrancarnes, Transformação Artesanal, S.A., Eiras Altas, Apartado 2, 7230-999 Barrancos - Portugal

Origem: Portugal