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Vinho do Porto 29 Grapes Reserve Ruby Quinta do Portal

Ano:
O Portal 29 Grapes é um vinho que tem origem em vinhas velhas onde podemos encontrar um grande variedade de castas em cada parcela. É um Reserva resultante da lotação dos melhores lotes de Porto Ruby cuidadosamente estagiados durante 4 a 5 anos nas nossas caves.
Ideal para degustar após a refeição, ou a acompanhar sobremesas à base de chocolate e frutos silvestres.

Notas de Prova:Esta é a antiga categoria denominada por Vintage Character. Trata-se de um blend dos melhores Rubies de cada ano, que pelo facto de estarem “habituados” á oxigenação, é um vinho próprio para ter a serviço em casa. De facto este vinho consegue preservar as caracteristicas de um grande Porto novo e fresco durante muito tempo após abertura. De uma forte cor ruby, este vinho possui uma grande fragrância de frutos vermelhos, enquanto que na boca já apresenta aromas que tendem para as especiarias e frutos secos, mantendo no entanto a vivacidade de um Porto Jovem. Muito envolvente e com grande carácter, exibe um excelente e complexo final, só possível em Portos de grande qualidade. O facto de ter uma excelente relação qualidade/preço, faz dele uma escolha óbvia para momentos em que não nos decidimos a abrir um LBV.

Região:
Douro

Enologia: Paulo Coutinho

Castas: Castas Tradicionais da Região Demarcada do Douro tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Estágio: Quatro anos em velhos cascos de madeira.


Quantidade líquida:
 750 ml

Álcool: 20% Vol

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Quinta do Portal


Origem: Portugal


Sugestão: Servir a uma temperatura de 15ºC, sozinho ou a queijos, ou bolos de chocolate amargo. Sobremesas com sucos ou compotas de frutos vermelhos, são sempre formas de harmozinar este vinho.

Outras informações: Pode ser incluído em dietas vegetarianas e veganas.