Conjunto Sabores de Pato Comtesse du Barry

Descrição: Conjunto Sabores de Pato Comtesse du Barry.

Peso líquido: 2 x 70 g + 1 x 65 g = 205 g

Paté de Pato Florestal

Ingredientes: Carne e gordura de porco, carne de pato 20%, fígados de frango, cogumelos pretos (Auricularia polytricha) 6.5%, cepes (Boletus edulis) em óleo de girassol 4.7%, ovo, chalotas confitadas em gordura de pato, míscaros (Cantharellus cibarius) 3.7%, Banyuls, tapioca, sal, gelatina, pimenta, noz-moscada, gengibre, cravinho e canela.

Alergénios: Contém ovo.

Informação nutricional por 100 g: Valor Energético 985 KJ / 237 Kcal ; Lípidos 19 g, dos quais gorduras saturadas 6.7 g ; Hidratos de Carbono 2 g, dos quais açúcares 1.2 g ; Proteínas 16 g ; Sal 1.1 g

Pato Desfiado com Paté de Fígado de Ganso

Ingredientes: Carne de pato 35%, gordura de ganso, água, paté de fígado de ganso do sudoeste 20%, cebola, cenoura, sal, alho-francês, aipo, pimenta, alho, noz-moscada, gengibre, cravinho, canela, louro e tomilho.

Alergénios: Contém aipo.

Informação nutricional por 100 g: Valor Energético 1517 KJ / 367 Kcal ; Lípidos 33 g, dos quais gorduras saturadas 12 g ; Hidratos de Carbono 1 g, dos quais açúcares 1 g ; Proteínas 16 g ; Sal 1.8 g

Fígado de Pato "Supreme"

Ingredientes: Gordura de porco, galinha, foie gras de pato do Sudoeste 20%, fígado de galinha, vinho branco doce DOP, ovo, água, sal, gelatina, pimenta e a açúcar.

Alergénios: Contém ovo.

Informação nutricional por 100 g: Valor Energético 1265 KJ / 305 Kcal ; Lípidos 27 g, dos quais gorduras saturadas 10 g ; Hidratos de Carbono 1 g, dos quais açúcares 1 g ; Proteínas 16 g ; Sal 1.4 g

Conservação: Conservar à temperatura ambiente. Servir fresco. Após abertura, conservar no frio e consumir no prazo de 24 horas.

Produtor: Comtesse Du Barry

Origem: França