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Corações de Alcachofras CARM
€12.90 EUR
Descrição: Corações de Alcachofras CARM.
Os corações de alcachofra são preparados à mão, colhidos entre Março e Maio quando atingem a sua maturação ideal. São então calibrados e escaldados por alguns minutos. Retiramos depois as folhas de fora e as partes superiores para serem colocados em salmoura e poderem ser conservados. São depois temperados com vinagre de vinho CARM e sal, sendo depois colocados em azeite CARM de sabor muito delicado.
Excelentes como aperitivo, em saladas, pastas, tartes ou simples acompanhamento.
Peso líquido: 280 g
Ingredientes: Corações de alcachofra 60%, azeite, vinagre de vinho, sal, corrector de acidez: ácido cítrico e antioxidante: ácido ascórbico.
Alergénios: Pode conter vestígios de peixe, fruta com casca, ovos e derivados de leite.
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 125 Kcal | 517 KJ; Lípidos: 18 g, dos quais saturados: 11 g, dos quais insaturados: 7 g; Hidratos de Carbono: 2.06 g, dos quais açúcares: 0 g; Fibras: 4.8 g; Proteínas: 1.7 g; Sal 1.8 g; Cálcio: 10.4 mg; Ferro: 1.9 mg; Potássio: 140.7 mg.
Conservação: Manter afastado de fontes de luz ou calor. Depois de aberto conservar no frigorífico.
Fornecedor: Casa Agrícola Roboredo Madeira S.A., Almendra
Origem: Portugal
Os corações de alcachofra são preparados à mão, colhidos entre Março e Maio quando atingem a sua maturação ideal. São então calibrados e escaldados por alguns minutos. Retiramos depois as folhas de fora e as partes superiores para serem colocados em salmoura e poderem ser conservados. São depois temperados com vinagre de vinho CARM e sal, sendo depois colocados em azeite CARM de sabor muito delicado.
Excelentes como aperitivo, em saladas, pastas, tartes ou simples acompanhamento.
Peso líquido: 280 g
Ingredientes: Corações de alcachofra 60%, azeite, vinagre de vinho, sal, corrector de acidez: ácido cítrico e antioxidante: ácido ascórbico.
Alergénios: Pode conter vestígios de peixe, fruta com casca, ovos e derivados de leite.
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 125 Kcal | 517 KJ; Lípidos: 18 g, dos quais saturados: 11 g, dos quais insaturados: 7 g; Hidratos de Carbono: 2.06 g, dos quais açúcares: 0 g; Fibras: 4.8 g; Proteínas: 1.7 g; Sal 1.8 g; Cálcio: 10.4 mg; Ferro: 1.9 mg; Potássio: 140.7 mg.
Conservação: Manter afastado de fontes de luz ou calor. Depois de aberto conservar no frigorífico.
Fornecedor: Casa Agrícola Roboredo Madeira S.A., Almendra
Origem: Portugal