O “Vale da Mata” Tinto Reserva é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.
Descrição: Vinho Tinto Reserva
Notas de Prova: Cor granada profunda, aroma a folha de tabaco verde, mineralidade e notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Taninos firmes mas sedosos. Vinho estruturado, elegante com prova precisa. Final longo e persistente
Enologia: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Região: Vinho Regional de Lisboa
Estágio: Em barricas de 500 L de carvalho francês, por um período de 16 meses. Estágio em garrafa por um período de 11 meses. Este vinho não foi establilizado antes do engarrafamento para não afectar o seu potencial de evolução, podendo criar ligeiro depósito durante a permanência em garrafa.
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Quantidade líquida
: 750ml
Teor de álcool: 14%Vol.
Alergénios
: Contém sulfitos.
Produtor: Herdade do Rocim
Origem: Portugal
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