Vinho Branco Reserva Redoma Niepoort

Descrição:O Redoma Reserva é feito com uvas de vinhas velhas, plantadas a 600 metros de altitude em solos de micaxisto. Desde a sua criação (1995), o principal objetivo na produção deste vinho, tem sido expressar o carácter das vinhas velhas do Douro. No final do estágio, são escolhidas as melhores barricas, tendo em conta a sua mineralidade, complexidade e potencial de envelhecimento.

Notas de Prova:Este redoma é um excelente exemplo do potencial do Douro para fazer brancos frescos, diretos e descomplicados, não descurando a complexidade característica das vinhas velhas, terroir e dos solos de micaxisto do Douro.
No nariz é fresco e delicado. A sua complexidade e carácter é revelada num perfil frutado mas discreto com notas de citrinos e ananás, nuances florais, herbáceas e de avelãs.
Na boca é estruturado com uma excelente acidez. O fim de boca é seco e picante. É um branco do Douro consensual, extremamente equilibrado e com potencial de envelhecimento.

Sugestão de Acompanhamento:Peixe assado, arroz de marisco, carnes brancas. Sugestões vegetarianas: massas com queijos.

Apto para veganos e vegetarianos.

Região: Douro

Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto e outras, Dorinto e outras

Teor de álcool:11.7 %vol

pH:3.09

Quantidade líquida: 75 cl

Alergénios:Contém sulfitos

Produtor: Niepoort

Origem: Portugal