Processo de Produção: As uvas, selecionadas pela sua elevada acidez e baixo teor de açúcares, estão na origem de um vinho leve e equilibrado. O vinho é posteriormente submetido a duas lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais, trazido da Região de Cognac, em França. Após o processo de destilação, a Aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês, provenientes da região de Limousin tendo o lote final uma idade média de 6 anos de envelhecimento.
Recomendações: É ideal para servir como digestivo após uma refeição, recomendando-se o seu serviço a uma temperatura entre os 18 ºC e 20 ºC.