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José Maria da Fonseca

Aguardente Vínica Mosca JMF

Descrição: A aguardente Mosca foi criada em 1937 como Aguardente Moscatel Bagaceira, e viveu até meados dos anos 80. Foi, ao longo da sua história, uma das mais famosas e prestigiadas aguardentes. Com estágio em cascos de madeira velha utilizados no envelhecimento do Moscatel, o relançamento desta aguardente pretende recuperar e preservar uma antiga tradição da José Maria da Fonseca no domínio das aguardentes especiais. O objectivo é apresentar uma aguardente diferente e voltar a ser uma referência.

Notas de Prova: 
Cor: Âmbar.
Aroma: Jovem, moscatel, caramelo, suave, aroma integrado, elegante.
Paladar: Frutado, suave, alguma complexidade.

Estágio: Em cascos utilizados no envelhecimento de Moscatel.

Enólogo: 
Domingos Soares Franco

Região:
 Setúbal

Quantidade líquida: 70 cl

Teor de álcool:
 38 %vol

Alergénios:
Contém sulfitos.

Produtor:
José Maria da Fonseca

Origem:
Portugal

Temperatura de Serviço:
Consumir a uma temperatura de 16 ºC.

Sugestões de Consumo:
Como digestivo.

Opinião dos Clientes

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