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Azeite Virgem Extra Cobrançosa Monterosa

Monterosa

Azeite Virgem Extra Cobrançosa Monterosa

O mais amargo e picante dos nossos azeites. Com um frutado forte a ervas frescas, fruta verde e madura. Toda esta riqueza de aromas confere-lhe bastante complexidade. Bom para utilizar com carne ou molhos com sabor acentuado.

O Azeite Monterosa Virgem Extra provém dos 20 hectares de olival em Moncarapacho.

As azeitonas são apanhadas à mão e transportadas de imediato para o lagar. Aí, são moídas com mós de granito, num processo mecânico que remonta aos tempos romanos.

O azeite é extraído, filtrado, guardado em cubas de aço inoxidável e engarrafado, utilizando a mais moderna tecnologia.

O resultado é um azeite da mais alta qualidade: o Azeite Virgem Extra Monterosa.

Prémios:
2018 - New York International Olive Oil Competition - Ouro
2018 - OLIVE JAPAN International Olive Oil Competition - Ouro
2016 - Der feinschmecker - Olio Awards 2016 - Alemanha - Melhores Azeite





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