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Quinta Vale do Conde

Azeite Virgem Extra DOP Quinta Vale do Conde

Azeite Virgem Extra DOP Quinta Vale do Conde

Proveniente de Denominação de Origem Protegida (DOP) de Trás-os-Montes, Quinta Vale do Conde é um azeite de elevada qualidade, extra-virgem, com um nível percentual de acidez de 0.2% - 0.3%.

Extraido de variedades de oliveiras típicas da região de Trás-os-Montes - verdeal (60%), madural (20%), cobrançosa (20%) - este azeite é frutado no nariz e na boca predomina o picante sobre o amargo. 

Aromas de tomate verde e maduro, banana e alecrim. Sabores de chicória, erva azeda com rúcula e rabanetes apimentados que aquecem o palato médio e posterior. Equilibrado e harmonioso.

Recomendado para pratos à base de tomate, assados, sopas de inverno e pratos de sabor intenso em geral.

Variedades: Verdeal, Madural e Cobrançosa

Região: DOP Trás-os-Montes

Garrafa: 500ml

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