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Herdade Aldeia de Cima

Cabaz 3 Vinho Tinto Alyantiju + Bolo-Rei . Herdade Aldeia de Cima

Retrato de um saber antigo.
A Herdade Aldeia de Cima tem origem em 1758, mas a vivência cultural e tradicional de que é herdeira tem origens muito mais remotas. No passado da Herdade da Aldeia de Cima ecoam as vozes de fenícios, visigodos, romanos e sobretudo árabes que chegaram no século VIII e dominaram a região durante 500 anos, influenciando ainda hoje a cultura alentejana. Alguns estudiosos descrevem o alentejano como sendo alguém com o espírito de um romano no corpo de um árabe.

Sobre o vinho:
Interpretamos a origem; aqui a intensidade e genuinidade transportam-nos para um Alentejo único de densidade, perfume e profundidade. A referência incontornável é a região alentejana, a sua história, a sua cultura, a sua tradição. Um vinho sério e fiel à sua terra, uma combinação única da origem robusta com a sofisticação
e a solidez com a precisão. Um vinho intemporal, com uma personalidade e longevidade evidentes. Pela saudade que temos, sabemos que o tempo não se esgota.

Prémios:

2018 | 93 Pts. Wine Enthusiast, Roger Voss, EUA
2018 | 18,5 Pts. Revista Grandes Escolhas, Portugal
2018 | 18 Pts. Revista de Vinhos, Portugal

2018 | 93 Pts. Público – Fugas, Portugal

2018 | 18 Pts. Paixão pelo Vinho, Portugal

2017 | 17 Pts. Jancis Robinson | Reino Unido

2017 | Escolha da Imprensa, Revista Grandes, Portugal
2017 | 18 Pts. Revista Grandes escolhas, Portugal
2017 | 18 Pts. Revista de Vinhos, Portugal

Cortesia de um Kit de Bolo Rei
Casa Januário fundada no Porto em 1926 oferece um serviço personalizado, desenvolvendo receitas próprias e vendendo muitos dos seus produtos a granel, como numa mercearia antiga.
As lojas de bairro têm um papel relevante nas cidades, requalificando os centros urbanos e captando os valores culturais. Foi neste contexto que pedimos à terceira geração da Casa Januário para criar um kit de bolo rei, fazendo justiça à qualidade da sua farinha de bolo rei, que há muito habituou os portuenses. A ideia foi podermos criar, em casa, um bolo rei fresco e delicioso e partilharmos um momento de enorme alegria com a família ou com os amigos de quem mais gostamos.