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Caviar de Azeite e Malagueta

Descrição:De cor vermelha e sabor picante intenso, o Caviaroli com malagueta faz-se a partir de três tipos de pimentos diferentes.
Ideal para pratos de polvo, chocolate negro e abacate.

O que é Caviaroli?
Pequenas esferas de azeite puro com uma textura igual à do caviar.
Explode na boca deixando uma intensidade e aromas únicos no paladar.

Qual a quantidade de Caviaroli por porção?
1g corresponde a uma porção. 1g são 10/11 esferas.
Num frasco há aproximadamente 50 porções.

Sugestões de Utilização: Como substituto ou acompanhamento de pimentão vermelho; em molhos e pastas como guacamole, húmus ou pico-de-gallo; com todos os tipos de peixe e marisco; em arroz; com carnes e vegetais grelhados; com massa e com pizza. Funciona bem com pratos quentes e frios, aguenta até 60ºC sem romper. Pode ser utilizado em qualquer prato que leve azeite em cru.

Para enriquecer qualquer experiência gastronómica!

Quantidade líquida:50g

Ingredientes:
Azeite virgem extra e malagueta (85%), água, gelificante: alginato de sódio, estabilizador: cloreto de cálcio, regulador de acidez: ácido cítrico e conservante: sorbato de potássio.

Alergénios:
Pode conter vestígios de sésamo e frutos secos.

Informação nutricional por 100 g: Valor energético: 714.3 kcal / 2936.9 kJ; Lípidos: 79.1 g, dos quais saturados: 11.9 g; Hidratos de Carbono: 0.3 g, dos quais açúcares: 0.3 g; Proteínas: 0.3 g; Sal 0.1 g.

Conservação:Conservar num local fresco e seco, afastado de fontes de calor, luz e odores fortes. Manter as esferas cobertas com o próprio azeite de cobertura. Não congelar. Uma vez aberto, conservar no frigorífico (acima de 6ºC) e consumir no prazo de um mês.

Produtor: Caviaroli

Origem: Espanha