Caviar de Azeite e Manjericão

Descrição: O Caviar de Azeite e Manjericão é muito aromático e o complemento ideal para pratos frescos de Verão. 
Ideal com mozzarella, massas e tomate.

O que é Caviaroli?
Pequenas esferas de azeite puro com uma textura igual ao caviar.
Explode na boca deixando uma intensidade e aromas únicos no paladar.

Qual a quantidade de Caviaroli por porção?
1g corresponde a uma porção. 1g são 10/11 esferas.
Num frasco há aproximadamente 50 porções.

Sugestões de Utilização: Em saladas de queijo ou tomate; com todos os tipos de peixe e marisco; em risottos; com pizza e com massa; com citrinos, incluindo gelado e sorvete. Funciona bem com pratos quentes e frios, aguenta até 60ºC sem romper. Pode ser utilizado em qualquer prato que leve azeite em cru.

Para enriquecer qualquer experiência gastronómica!

Quantidade líquida:50g

Ingredientes:Azeite virgem extra e manjericão (85%), água, gelificante: alginato de sódio, estabilizador: cloreto de cálcio, regulador de acidez: ácido cítrico e conservante: sorbato de potássio.

Alergénios:Pode conter vestígios de sésamo e frutos secos.

Informação nutricional por 100 g: Valor energético: 714 kcal / 2937 kJ; Lípidos: 79 g, dos quais saturados: 12 g; Hidratos de Carbono: 0.3 g, dos quais açúcares: 0.3 g; Proteínas: 0.3 g; Sal 0.1 g.

Conservação:Conservar num local fresco e seco, afastado de fontes de calor, luz e odores fortes. Manter as esferas cobertas com o próprio azeite de cobertura. Não congelar. Uma vez aberto, conservar no frigorífico (acima de 6ºC) e consumir no prazo de um mês.

Produtor: Caviaroli

Origem: Espanha