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Caviaroli

Caviar de Vinagre de Modena

Caviar de Vinagre de Modena Caviaroli

Qualquer receita em que se pense combina com este caviar de vinagre de Modena.
De aspecto elegante, é muito versátil na cozinha.
Ideal com carpaccios, risotos, legumes salteados, carnes e queijos curados.

O que é Caviaroli?
Pequenas esferas com uma textura igual ao caviar.
Explode na boca deixando uma intensidade e aromas únicos no paladar.

Como utilizar?
Em sopas, quentes ou frias. Com mariscos, carnes, peixes, saladas e sushi.
É especialmente recomendado para entradas, aperitivos e canapés.

Qual a quantidade de Caviaroli por porção?
1g corresponde a uma porção. 1g são 10/11 esferas.
Num frasco há aproximadamente 50 porções.

Conservação:
Deve ser conservado entre 6ºC e 26ºC, bem fechado, com as pérolas cobertas com o seu próprio vinagre de cobertura.

Funciona bem com pratos quentes e frios, aguenta até 60ºC sem romper.
Pode ser colocado em cima de carnes e peixes quentes e sopas.

Para enriquecer qualquer experiência gastronómica!

Embalagem: 50g

TUDO O QUE NUNCA PENSOU QUE PRECISARIA.