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Jacquesson

Champagne Jacquesson Cuvee 743

Os champanhes da Jacquesson são complexos e ricos, cultivados em torno de 30 hectares de terra situados em Avizes, Dizy, Aÿ e Hautvillers.
Um facto curioso: o champagne foi um dos favoritos de Napoleão Bonaparte, sem mencionar que o «muselet» foi inventado por Adolphe Jacquesson,
Este cuvée mostra um perfume intenso cítrico e mineral, com notas de frutas cristalizadas e frutas secas. A fim de preservar a identidade distinta dos seus cuvées ao longo dos anos, a casa de champanhe Jacquesson prepara a cada ano um novo cuvée 7XX.

Jean-Hervé e Laurent Chiquet mostraram rapidamente sua vontade de atingir o mais alto padrão de qualidade. Por mais de vinte anos, os irmãos Chiquet utilizam métodos tradicionais e meticulosos: respeitando o solo, controlando os rendimentos, assegurando a maturação ótima das uvas, a vinificação por parcela, o envelhecimento em carvalho e o envelhecimento dos tanques de aço; tudo com o único objetivo de exibir a autenticidade da vinha.

Nota de Prova:
Amarelo palha com reflexos esverdeados, suave, mineral leve e subtis notas de flores silvestres, frutas cítricas, casca de limão, damasco, pêra, maçã, nozes, mel, baunilha, alecrim e tomilho. Sabor suave, fresco, complexo e bem equilibrado com uma textura cremosa e uma ligeira profundidade no palato.

Castas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier

Teor alcoólico: 12,5º

Capacidade: 750ml