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Feitoria do Cacao

Chocolate de Leite Colômbia 58% + Café da Colômbia

Descrição: Chocolate de leite Colômbia 58% com café da Colômbia.

A região Huila situa-se no Sudoeste da Colômbia, encostada à Cordilheira dos Andes, onde corre o rio Magdalena. O solo com cinzas vulcânicas e microclima específico alimentam a sua diversidade natural, favorecendo o terroir ideal para cacau e café de excelente qualidade. O seu cacau é caracterizado pelo toque floral e sabor de frutos secos.

Combinou-se este cacau proveniente de Huila com café de especialidade da Colômbia da mesma região, torrado pelas mãos de Diogo Amorim. O contraste entre o paladar rico e macio do chocolate de leite e o amargor fresco da torragem média-clara, com a textura crocante do café moído em grosso, proporcionam o perfeito equilíbrio e complexidade gradual na boca.
É um chocolate de muito glamour, onde se podem apreciar duas jóias da Colômbia, cacau e café, numa tablete só.

Quantidade líquida: 50g

Ingredientes: Cacau em grão da Colômbia, manteiga de cacau, açúcar de cana, leite gordo em pó, leite magro de vaca em pó (Origem: Portugal) e café. Cacau Mínimo: 58%

Alergénios:Leite. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 591 Kcal | 2449 KJ; Lípidos: 46 g, dos quais saturados 29 g; Hidratos de Carbono: 32.3 g, dos quais açúcares: 15.1 g; Fibras: 10.3 g Proteínas 7.4 g; Sódio: 0.03 g.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Fornecedor: Feitoria do Cacao, Estrada de São Bernardo Lj. 91B, 3810-195 Aveiro

Origem: Portugal