Compota de Amora com Avelã e Noz-Moscada meia.dúzia

Descrição: É um doce de sabor quente, textura fluída e delicada e com um toque subtilmente ácido resultante da fruta. A avelã confere-lhe um sabor levemente adocicado e os pedaços contribuem para uma textura mais rica. A noz-moscada finaliza este doce com um sabor pungente a noz que o torna numa experiência única. A amora (Rubus sp) pertence à família Rosaceae, é um fruto de cor negra vibrante, produzido na zona Norte de Portugal, por produtores biológicos certificados. É suculento, de textura suave que quase se derrete na boca. Baixo em calorias e com grande poder antioxidante, ajuda no rejuvenescimento da pele. Tem ainda vitamina K que ajuda no relaxamento dos músculos.

Quantidade líquida: 75g

Ingredientes: Amora (55%), açúcar, avelã (2%), gelificante (pectina), noz-moscada (0.1%) e sumo de limão.

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 215,1 Kcal / 896,5 KJ; Hidratos de Carbono 50,0 g; dos quais açúcares 43,5 g; Lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; Proteínas 1,00 g; Sal 0,068 g.

Alergénios: Contém avelã.

Conservação/Utlização:Conservar em local fresco e seco. Ideal para requeijão com mel multifloral biológico e tomilho, entradas de pêssego e presunto, sandwiche com manjericão e queijo mozarela, carnes de porco, pizzas (com queijo de cabra, funcho e mel de rosmaninho), topping de gelados, cheesecake, cupcakes, bolos, waffles, scones tartelettes, tiramisu e crepes. Pode ainda acompanhar um final de tarde numa margarita, limonada de whisky, gin tónico ou um rum.

Fornecedor: meia.dúzia, Quinta Nova - Outiz Rua de Bouças, n.º 62
4760–692 V.N. Famalicão

Origem: Portugal