Conjunto Sabores de Ganso Comtesse du Barry

Quantidade líquida: 2x65g + 1x70g (200g)

Ganso Desfiado à Antiga 70g

Ingredientes:Carne de ganso cozida 50%, carne de porco, gordura de ganso, água, sal, cebola, cenoura, alho-francês, aipo, alho, noz-moscada, pimenta, louro, tomilho, cravinho.

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 401 Kcal / 1655 KJ; Lípidos 38 g; dos quais saturados 12 g; Hidratos de Carbono 0.4 g; dos quais açúcares 0.4 g; Proteínas: 15g; Sal: 1.1g.

Foie Gras de Ganso 65g

Ingredientes: Foie gras de ganso do sudoeste de França, água, sal e pimenta.

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 453 Kcal / 1866 KJ; Lípidos 46 g; dos quais saturados 19 g; Hidratos de Carbono 1.9 g; dos quais açúcares 1.5 g; Proteínas: 6.9 g; Sal: 1.5 g.

Ganso Supreme (20% Bloco de Foie Gras de Ganso)

Ingredientes: Carne e gordura de porco, galinha, bloco de foie gras de ganso 20%
(foie gras/fígado gordo de ganso, água, sal e pimenta), fígado de galinha, vinho Monbazillac DOP, ovo, sal, gelatina, açúcar, pimenta.

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 403 Kcal / 1683 KJ; Lípidos 39.4 g; dos quais saturados 14.4 g; Hidratos de Carbono 2.4 g; dos quais açúcares 2.4 g; Proteínas: 9.6 g; Sal: 1.2 g.

Conservação/Utilização: Conservar à temperatura ambiente. servir fresco. Após abertura, conservar no frio e consumir no prazo de 24 horas.

Fornecedor: Comtesse du Barry

Origem: França