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Vinho Branco Poeira . Quinta do Poeira

Quinta do Poeira

Vinho Branco Poeira . Quinta do Poeira

A Quinta do Poeira está situada em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do Pinhão, na margem direita do rio com o mesmo nome. A sua exposição a Norte é um aspecto fundamental para o estilo de vinhos que procuramos fazer. As temperaturas na região são sempre muito elevadas no Verão, e numa encosta virada a Norte o amadurecimento das uvas é sempre mais lento, preservando melhor os aromas, sabores e a acidez. Este Poeira branco é o exemplo máximo da diversidade do Douro. É o concretizar de um sonho, e a prova de que mesmo nos locais de maior tradição vale a pena inovar e arriscar quando se acredita.

Idade das cepas: vinha velha reenxertada com alvarinho

Castas: Alvarinho

Forma de condução: Gouyot

Tipo de solo: xisto

Forma de vindima:  manual, para caixas de 20 kgs

Vinificação: em barrica

Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês

Engarrafamento: Julho de 2013

Produção: 2.900garrafas

Álcool: 13.50%

Acidez Total: 6.22 g/L ácido tartárico

Enólogo: Jorge Moreira





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