Descrição: De cor amarelo-palha, o funcho possui um aroma intensamente anisado com notas a cogumelos e vegetal seco. O corpo aveludado revela a adstringência no final de boca onde se destacam notas intensamente anisadas, realçando-se ainda a doçura.
Modo de preparação:
Temperatura da água – 80 ºC
Quantidade – 3g/L
Tempo de infusão: 5 min
Peso líquido aproximado: 50g
Fornecedor: Cantinho das Aromáticas, Rua do Meiral, 508 4400-501 Canidelo – Vila Nova de Gaia
Origem: Portugal