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Chocolate Organiko

Madagáscar - Chocolate Negro 65% Cacau Orgániko

Madagáscar - Chocolate Negro 65% Cacau Orgániko

Degustação: No norte de Madagáscar, a plantação de cacau é cercada por tamarindo que dão aos grãos seu sabor frutado único. Muito ácido e com elevado teor de cacau, este chocolate preto revela um certo amargor, notas frutadas e cítricas.


Emparelhamentos: Baunilha, Açafrão, Limão, Caramelo, Pedro Ximénez, Alcaçuz, Passas.

Ingredientes: Cacau * (mínimo de 65% de cacau), açúcar de cana *, manteiga de cacau *, emulsionante: lecitina de soja *.

* De produção orgânica.

Alérgenos: Possível presença de vestígios de leite, amêndoa, avelã e pistachio.

Peso líquido: 50 gr.