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Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre Meia-Dúzia

meia.dúzia

Descrição

Mel colhido nas encostas e vales da Serra da Lousã. Mel de Montanha, característico de monofloração de urze, comum nas terras altas do maciço montanhoso central, é um mel cheio de personalidade, com sabor forte, ligeiramente acidulado e de consistência densa. Apresenta-se com tom muito escuro e ambreado, possui aroma e sabor marcantes e ligeiramente picante resultante da mistura com o gengibre, e com ligeira adstringência, própria do néctar de urze.
O gengibre é uma planta herbácea com muitos benefícios à saúde. Como planta medicinal, ele é uma das mais antigas e populares do mundo. É considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida.
Esta combinação resulta num produto de sabor requintado.

Sugestões

Odeal para acompanhamento de pratos de carnes e para preparação de molhos agridoces.

Detalhes

  • Composição: Mel (99%) e Gengibre (1%)


Colecções: Mel

Categoria: gengibre, mel

Tipo: Mel




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