Descrição: Produzida em olivais nas íngremes encostas da região do Vale do Douro, esta azeitona DOP, combinada com especiarias, e apenas conservada em azeite extra virgem, apresenta a uma cor negra violácea, natural das azeitonas frescas, um aspeto cremoso, podendo conter pequenos pedaços de especiarias, com odor intenso característico da azeitona fresca.
Quantidade líquida: 65g
Ingredientes: Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Conservação/Utlização: Conservar em local fresco e seco. Ideal para tostas de pão torrado; broa de centeio; tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas; pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, e massas, ou para barrar com queijo creme.
Informação Nutricional por 100 g: Energia 286 Kcal / 1206 kJ; Lípidos 8.2 g, dos quais ácidos gordos saturados: 5.0 g; Hidratos de carbono: 49.7 g, dos quais açúcares: 48.7 g; Proteínas: 2.0 g; Sal: 0.0 g.
Alergénios:Sem informação na embalagem.
Fornecedor: meia.dúzia, Quinta Nova - Outiz Rua de Bouças, n.º 62
4760–692 V.N. Famalicão
Origem: Portugal