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Bísaro

Presunto de Porco Bísaro Fatiado

Presunto de Porco Bísaro Fatiado

De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.

Ingredientes: Perna de Porco Bísaro (91%) e sal.

Cura: O Presunto de Porco Bísaro Grande Reserva, passa por um processo de cura de 30 meses. 

Peso do produto: 100gr finamente fatiado.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Sugestão de Receita: Ideal para comer assim como se apresenta, fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto Transmontano.

Além de um sabor único, o consumo regular de presunto, garante ao organismo nutrientes essenciais para o seu bom funcionamento como: ferro, minerais, ácido fólico e vitamina E, B1, B6 e B12.

Traz também grandes benefícios ao sistema cardiovascular, tanto que os nutricionistas o equiparam com os peixes azuis, as nozes ou até mesmo o azeite virgem. O presunto é um alimento recomendado para uma dieta saudável em crianças, adultos, jovens e pessoas da terceira idade.

Informação nutricional do produto:
Valor energético: 1224/293 kJ/kcal
Lípidos: 18,60 g
dos quais saturados 9,62 g
Hidratos de carbono: <1,0 g
dos quais açúcares <0,5 g
Proteína: 31,50 g
Sal: 4,75 g


lactose e gluten free