Salsichão Fino de Barrancos

Enchido típico e único de Barrancos com um aroma forte com traços de fermentação.

É uma peça suave, tenra e muito suculenta, com um aspeto marmoreado rosado.

Embalagem: 180g

Ingredientes: Ingredientes: Carne de Porco Preto (91,8%), Vinho (sulfitos), Sal, Dextrose, Dextrina, Pimenta Branca Moída, Noz Moscada,  Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

• Energia 1998 kJ- 482 kcal
• Lípidos: 42 g
  • Dos quais saturados: 19 g
• Hidratos de carbono: 2,5 g
  • Dos quais açúcares: <0,5 g
• Fibra: 1,0 g
• Proteínas: 25 g
• Sal: 4,92 g