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Chocolate Organiko

Sao Tomé & Príncipe - Chocolate Negro 80% Cacau Orgániko

Sao Tomé & Príncipe - Chocolate Negro 80% Cacau Orgániko

Degustação: No coração de um parque natural de Sao Tomé & Príncipe, a plantação Alto el Sol é protegida por um ambiente exuberante que dá ao cacaueiro toda a sua riqueza. A acidez dominante e os frutos vermelhos com notas de azeitona conferem a esta cobertura de chocolate preto um sabor persistente.


Emparelhamentos: Baunilha, Spekulaas, Amêndoas, Pistache, Manga, Banana, Damasco, Pêssego, Ameixa, Azeite, Whisky.

Ingredientes: Cacau * (mínimo de 75% de cacau), açúcar de cana *, manteiga de cacau *, emulsionante: lecitina de soja *.

* De produção orgânica.

Alérgenos: Possível presença de vestígios de leite, amêndoa, avelã e pistachio.

Peso líquido: 50 gr