Vinho Alambre Moscatel Roxo 5 Anos . José Maria da Fonseca

Descrição: Alambre Moscatel Roxo é o novo vinho generoso DO Moscatel Roxo da gama Alambre. Produzido a partir da casta Moscatel na sua versão rosada e mais rara e exclusiva, o Moscatel Roxo. Pode ser servido como aperitivo ou como vinho de sobremesa.

Notas de Prova: 
Cor: Dourado com fundo avermelhado.
Aroma: Tangerina, alperce, lima, meloa, mel, caramelo.
Paladar: Muita fruta, muito suave. Acidez presente mas equilibrada, alguns taninos mas suaves.
Final:Longo.

Vinificação:A fermentação é parada com a adição de aguardente neutra mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante 3 meses. Após este período é feita a sangra que posteriormente é loteada com o vinho de prensa.

Estágio: Em pipas ou tonéis de madeira usada.

Enólogo: Domingos Soares Franco

Região: Península de Setúbal

Castas: Moscatel Roxo (100%)

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool:17,5%vol

Alergénios:Contém sulfitos.

Produtor:José Maria da Fonseca

Origem:Portugal

Temperatura de Serviço:Consumir a uma temperatura de 16 ºC.

Sugestões de Consumo: Como acompanhamento de sobremesas.

O vinho Alambre Moscatel Roxo 5 Anos de 2014 recebeu a medalha de bronze na International Wine and Spirit Competition