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Vinho Alambre Moscatel Roxo 5 Anos . José Maria da Fonseca

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Descrição: Alambre Moscatel Roxo é o novo vinho generoso DO Moscatel Roxo da gama Alambre. Produzido a partir da casta Moscatel na sua versão rosada e mais rara e exclusiva, o Moscatel Roxo. Pode ser servido como aperitivo ou como vinho de sobremesa.

Notas de Prova: 
Cor: Dourado com fundo avermelhado.
Aroma: Tangerina, alperce, lima, meloa, mel, caramelo.
Paladar: Muita fruta, muito suave. Acidez presente mas equilibrada, alguns taninos mas suaves.
Final:Longo.

Vinificação:A fermentação é parada com a adição de aguardente neutra mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante 3 meses. Após este período é feita a sangra que posteriormente é loteada com o vinho de prensa.

Estágio:
Em pipas ou tonéis de madeira usada.

Enólogo: 
Domingos Soares Franco

Região:
Península de Setúbal

Castas:
 Moscatel Roxo (100%)

Quantidade líquida:
750ml

Teor de álcool:
17,5%vol

Alergénios:
Contém sulfitos.

Produtor:
José Maria da Fonseca

Origem:
Portugal

Temperatura de Serviço:
Consumir a uma temperatura de 16 ºC.

Sugestões de Consumo:
Como acompanhamento de sobremesas.

O vinho Alambre Moscatel Roxo 5 Anos de 2014 recebeu a medalha de bronze na International Wine and Spirit Competition