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Herdade Grande

Vinho Branco Colheita Seleccionada . Herdade Grande

Um vinho moderno e elegante, elaborado a partir de uvas colhidas e seleccionadas manualmente, às primeiras horas do dia. Este vinho resulta de uma prensagem suave, com breve maceração pelicular, de forma a optimizar a extracção de aromas primários e, clarificação estática a 7ºC em cubas de inox de pequenas dimensões, na qual fermenta à temperatura de 15ºC.

Ficha Técnica

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