Vinho Branco Grande Reserva . Quinta da Gaivosa

€32.50 EUR

Por muitos anos a família Alves de Sousa usou as suas uvas para fazer grandes vinhos do Porto brancos para algumas das mais importantes casas de Gaia. No início dos anos 90, Domingos, 4ª geração de produtores de vinhos da família decide dedicar-se aos vinhos do Douro, tornando-se numa das faces desta “revolução” na região. O primeiro lançamento nessa altura, na terra do Porto e de tintos vigorosos foi... um vinho branco do Douro.O que poderia ser encarado quase como uma pequena “heresia” tem agora variados seguidores. Anos passados mantemos a nossa filosofia, não corremos atrás das “melhores uvas”, trabalhando para cultivar as melhores uvas, dia após dia, ano após ano, nas nossas vinhas. Transferimos as nossas melhores castas para os” terroirs” certos (altitudes, exposição e solos adequados) e com uma viticultura adaptada a este novo desafio. Este é mais um dos resultados do conhecimento e da experiência Alves de Sousa com as castas brancas do Douro.

Amarelo palha. Aroma floral, com um toque de líchias e grande mineralidade. A madeira surge no conjunto de uma forma muito subtil e com grande classe. Complexo, fresco e elegante. Um branco de classe, guarda e grande aptidão gastronómica.

Castas: Malvasia Fina, Gouveio, Avesso e Arinto

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