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Quinta da Rede

Vinho Branco Grande Reserva - Quinta da Rede

Os registos históricos mais antigos da Quinta da Rede são de 1484. Faz parte da região do vinho do Douro mesmo antes da demarcação de 1756. A Quinta tem vista para o rio Douro, na sua margem direita, entre Mesão Frio e Régua, uma altitude entre 90 a 140 metros. É reconhecida por ser o lugar onde em tempos se estendiam as redes de pesca (significado da Rede) de um lado para o outro Rio Douro. A Quinta da Rede pertence à magnífica paisagem vitivinícola do Douro que foi reconhecida pela UNESCO como Património Mundial.

Vinho Branco Grande Reserva

Cor citrina intensa com reflexos esverdeados. No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas. Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.

Região: Douro - Baixo Corgo

Castas: Arinto e Rabigato

Estágio: 9 meses em barricas de carvalho Francês de tosta ligeira (35% madeira nova), sobre borras finas, com agitação das borras a cada 15 dias.

Graduação Alcoólica: 13,5% Vol

Capacidade: 750ml

Harmonização:
Excelente para acompanhar peixes gordos ou assados no forno, bacalhau em todas as suas variantes, carnes brancas grelhadas e queijos de ovelha de pasta mole.