Vinho Branco Pato Frio . Selecção . Ribafreixo . DOC Alentejo

Descrição: Desenhado a partir das castas autóctones portuguesas Antão Vaz, Arinto e Síria, este é um vinho de forte identidade.

Notas de Prova: 
Nariz: Notas de frutas tropicais, citrinos e alguma vinha verde mesclados com um acento mineral.
Palato: Macio, equilibrado, com uma frescura marcante, mostrando uma longa e agradável persistência.

Vinificação: Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de bâtonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa.

Região: Alentejo

Castas: Antão Vaz (50%), Arinto (25%) e Síria (25%)

Quantidade líquida:75 cl

Teor de álcool: 13.5 %vol

Temperatura recomendada: 10°C

Sugestões de Acompanhamento: O acompanhamento ideal para peixes grelhados, frutos do mar, sushi e comida asiática.

Alergénios: Contém sulfitos.

Produtor: Ribafreixo

Origem: Portugal