Vinho Branco Riesling Dócil . Projectos Niepoort

Descrição: Riesling é uma das grandes castas brancas do mundo. Desde 2003 que temos explorado esta casta no Douro, inspirados pela região de Mosel, onde a casta mostra todo o seu potencial, criando vinhos incrivelmente leves e precisos, com um perfeito equilíbrio açúcar/acidez. Riesling Au Au, tal como o cão, é um vinho fiel e com uma identidade muito divertida.

Notas de Prova: O Riesling imprime todo o carácter da casta em termos aromáticos, com notas cítricas e de fruta de caroço no nariz. Bastante mineral, muito fresco e equilibrado na boca. A doçura e acidez são a chave para o equilíbrio, neste vinho, onde o conjunto é muito fresco e vibrante mas com plena harmonia e elegância. Fim de boca longo e excitante.

Sugestão de Acompanhamento: Sushi, Saladas e Pratos Vegetarianos. Perfeito para um final de refeição!

Apto para veganos e vegetarianos.

Região: Douro

Castas: Riesling

Teor de álcool: 9.2 %vol

pH: 2.91

Quantidade líquida: 75 cl

Alergénios:Sulfitos

Produtor: Niepoort

Origem: Portugal