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Vinho do Porto 10 Anos Tonel 12 da Quinta De La Rosa

Quinta De La Rosa

Vinho do Porto 10 Anos Tonel 12 da Quinta De La Rosa

Imprensa:
92 pontos . Revista de Vinhos
90 pontos . Wine Spectator, Junho 2011
92 pontos . Gosto Vinhos, 3° lugar, Nov 2011
15.5/20 pontos . Revue de France, Nov 2014

Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz de “letra A”.
Todas as vinhas da Quinta de la Rosa estão em terroir de classificação máxima: A.

Sugestões de Prova:
Para ser bebido agora ou até 3 anos depois de engarrafado.
Fresco, funciona como aperitivo ou a acompanhar fois gras, mas também com uma sobremesa especial ou queijo. A solo permite desfrutar a complexidade e os extraordinários sabores deste magnifico Porto.

Notas de Prova:
É uma mistura rica e elegante, com maravilhosos aromas que exalam do Douro. No paladar é complexo; revela aromas de frutos secos, figos, mel e amêndoas e um bom e agradável comprimento.  

Notas de Produção:
Os vinhos do Porto da Quinta de la Rosa seguem o estilo tradicional: fermentados com pisa a pé em lagares de granito e estagiados em balseiros e pipas (cascos de carvalho de 550 litros) de madeira muito antigos.  Tal como acontece com os DOC Douro desta casa duriense, procuramos a harmonia e o equilíbrio das nossas uvas na vinha, para que se possam expressar de forma livre na garrafa.

Qualidade e Segurança-Ambiente:
Na Quinta de la Rosa pratica-se uma agricultura sustentável, certificada pelas entidades ADVID e SATIVA. Os vinhos não contêm, não foram produzidos a partir de, e não incluem substâncias com origem em Organismos Geneticamente Modificados. Não são usados quaisquer produtos provenientes de animais.

Maturação e Engarrafamento:
A cada ano guarda-se uma pequena quantidade dos nossos melhores Portos – de qualidade LBV e acima – em pipas de carvalho. Com uma idade média de 10 anos, é da mistura desses stocks que nasce o Quinta de la Rosa Tawny 10 Anos (ou Tonel 12).
Na Quinta de La Rosa os vinhos do Porto são armazenados e engarrafados no Douro e não em Vila Nova de Gaia, como acontece na maioria das Casas, permitindo um traço singular desde a apanha da uva até ao vinho em garrafa.

Alcool: 19,5%

Acidez: 3,86 g/dm3

Ph: 3,5 / 3,6





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