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Vinho do Porto Tawny 20 Anos da Quinta De La Rosa

Quinta De La Rosa

Vinho do Porto Tawny 20 Anos da Quinta De La Rosa

Imprensa:
91 pontos . Wine Enthusiast, Outubro 2013

Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz de “letra A”.
Provenientes dos mais antigos patamares da Quinta de la Rosa.
Todas as vinhas da Quinta de la Rosa estão em terroir de classificação máxima: A.

Sugestões de Prova:
Os Porto Tawny podem ser servidos frescos como aperitivo, ou no final da refeição, a solo ou a acompanhar a sobremesa ou um queijo.

Notas de Prova:
A bonita cor dourada é uma boa indicação da idade deste Tawny. Com uma grande riqueza e complexidade aromática, nomeadamente a amêndoas e especiarias, o jovem de 20 anos tem uma sedutora textura licorosa. Tem um comprimento de sabor incrível, revelando-se um ‘aristocrata’ no que concerne a vinhos do Porto.

Notas de Produção:
Os vinhos do Porto da Quinta de la Rosa seguem o estilo tradicional: fermentados com pisa a pé em lagares de granito e estagiados em balseiros de madeira muito antigos.  Tal como acontece com os DOC Douro desta casa duriense, procuramos a harmonia e o equilíbrio das nossas uvas na vinha, para que se possam expressar de forma livre na garrafa.

Qualidade e Segurança-Ambiente:
Na Quinta de la Rosa pratica-se uma agricultura sustentável, certificada pelas entidades ADVID e SATIVA. Os vinhos não contêm, não foram produzidos a partir de, e não incluem substâncias com origem em Organismos Geneticamente Modificados. Não são usados quaisquer produtos provenientes de animais.

Maturação e Engarrafamento:
Este Tawny, como o nome indica, resulta da mistura de vinhos do Porto com uma idade média de 20 anos. No lote entram apenas vinhos em que a qualidade é de excelência. A cada ano, as uvas são vindimadas manualmente e pisadas a pé em lagares de granito para feitoria de vinho do Porto, sendo que uma parte é guardada para stocks.
Na Quinta de La Rosa os vinhos do Porto são armazenados e engarrafados no Douro e não em Vila Nova de Gaia, como acontece na maioria das Casas, permitindo um traço singular desde a apanha da uva até ao vinho em garrafa. 

Alcool: 19,5%

Acidez: 4,40 g/dm3

Ph: 3,5 / 3,6

Garrafa: 0.5L





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