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Fragulho

Vinho Moscatel Fragulho

Vinho Moscatel Fragulho 

Marca: Fragulho
Tipo: Licoroso
Região: Douro
Denominação: D.O.C |MOSCATEL DO DOURO
Castas: Moscatel Galego
Colheita: 2008
Engarrafado: Maio de 2012
Quantidade Produzida: 10 660  garrafas  de  37,5 cl

Vinificação: Proveniente das melhores uvas da casta moscatel galego,  a vindima é feita à mão para pequenas caixas, seguindo-se o desengaçe, esmagamento e maceração intensa durante 60 horas em lagares de granito. Adição de aguardente vínica com paragem da fermentação alcoólica, prensagem e estágio em toneis de carvalho durante 36 meses. Após engarrafamento o vinho estagia 3 meses em garrafa.
ENOLOGIA: José Morais | WineLords
ANÁLISES QUIMICAS:
Alcool: 18,5%
pH: 3,69
Acidez Total:4,0 g/l (ácido tartárico)
Açucares Redutores:130 g/l

Notas de Prova
Cor Dourada. Aroma complexo e fresco com notas de laranja, figos, e mel. Boca acetinada e melada, guloso com final prolongado.

Temperatura de Serviço
: Para apreciar este vinho  recomenda-se  servir a  10ºC |12ºC.

Harmonização
: Degustar este vinho com sobremesas  geladas  e doces.

TUDO O QUE NUNCA PENSOU QUE PRECISARIA.