Descrição: Pato Frio Cashmere, um monocasta 100% Touriga Nacional, define-se como um rosé elegante e requintado com tons de salmão claro, que vem adicionar à gama Pato Frio toda a elegância e requinte que se pretende num vinho Rosé.
Notas de Prova:
Nariz: Notas de fruta que mesclam líchias e groselhas maduras.
Palato: Macio na boca, mostra frescura e envolvência, com notas minerais no final.
Vinificação: Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de bâtonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa.
Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional (100%)
Quantidade líquida:75 cl
Teor de álcool: 12.5 %vol
Temperatura recomendada: 10°C
Sugestões de Acompanhamento: Uma combinação perfeita com sushi, sashimi, frutos do mar ou uma “fresca piscina”.
Alergénios: Contém sulfitos.
Produtor: Ribafreixo
Origem: Portugal