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José Maria da Fonseca

Vinho Rosé Quinta de Camarate . José Maria da Fonseca

Vinho Regional da Península de Setúbal

Situada em Azeitão, perto de Setúbal, a Quinta de Camarate foi adquirida por António Soares Franco Jr. em 1914 e é hoje propriedade dos irmãos António e Domingos Soares Franco, os proprietários da José Maria da Fonseca. Esta quinta tem uma área de 120ha, 39 dos quais estão plantados com vinhas. A restante parte é utilizada para pasto das ovelhas que dão origem ao famoso queijo de Azeitão. As vinhas da Quinta de Camarate estão plantadas em solos argilo-calcários, localizados no sopé da Serra da Arrábida.

Nesta propriedade foram plantadas, para além das castas destinadas à produção de vinho, castas portuguesas e estrangeiras, que constituem a colecção ampelográfica da José Maria da Fonseca com mais de 560 castas.

Com a replantação da vinha iniciada em 1994 e a introdução de novas castas, foi possível modernizar o estilo dos vinhos aqui produzidos

Ficha Técnica

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