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Vinho Tinto Automático Dão Ribeiro Santo
€12.90 EUR
Descrição: Vinho Tinto Automático Dão Ribeiro Santo.
Região: Vinho Tinto DOC Dão • Solos de origem granítica com grandes aoramentos xisto - sos • Altitude ronda os 400-600m • Influência dos rios Dão e Mondego • Verões quentes e secos • Invernos frios
Vinificação: Vindima manual. Vinha velha com cerca de 40 a nos. 100% engaço. Maceração em lagar. Arranque de fermentação de forma natural, sob leveduras indígenas, por 15 dias com pisas cuidadas para permitir a extração de cor e o a rejamento das massas. No final da fermentação o vinho de lágrima passou para um pequeno depósito, onde permaneceu até ao engarrafamento. Todo o processo decorre naturalmente, com a menor inter-venção do homem e com quantidades insignific antes de produtos externos, desde a vinha até ao engarrafamento.
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração. Aroma de frutos vermelhos e algumas especiarias, como pimen - ta preta. Um vinho fresco e jovem, el à região, com estrutura e m de boca expressivo. Harmonia entre a rusticidade de um vinho tinto sem inuência de barrica e a fruta fresca que mantém, devido à boa acidez presente no terroir. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e queijos suaves.
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Tempo de Guarda: 7-15 anos
Quantidade líquida: 750ml
Teor de Álcool: 14 %vol.
Alergénios: Contém sulfitos.
Produtor: Magnum - Carlos Lucas Vinhos Lda, 3430-038 Carregal do Sal
Origem: Portugal