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Vinho Tinto Filipa Pato

Filipa Pato

Filipa Pato Tinto

Região: Bairrada

Classificação: IGP Beira Atlántico

Uvas: Baga(98%); Bical(1%), Maria Gomes(1%)

Vol. Alcoolico: 12%

Solo: Argilo-Carlcario

Idade das Vinhas: entre 15 e 80 anos

Clima: O Atlantico. A brisa do mar confere aos vinhos um perfeito um aroma intenso, complexidade e uma acidez equilibrada

Vinificaçao: Fermenta em cubas e lagares e estagia e cubas de inox durante 6 meses.

Harmonizaçao (Sugestões William Wouters): "É um vinho muito versatil que acompanha bem com chacutaria, coelho assado, porco, frango e pato."  

Notas de prova:
.FP Baga 2012 - 17 pontos atribuidos pela Julia Harding - Master of wine ( Jancis Robison, 2014)
.FP Baga 2012, selecionado como "One of the 100 best wines 2014”"(Feinschemecker Magazine, 2013)





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