Descrição: Cor vermelho acastanhado com nuances. Aroma limpo, envolvido, intensidade. Aromas da evolução, fruta preta, cereja, amora, notas de couro, carne defumada, madeira tostada. Sabor seco, acidez suave, taninos, bom sabor, especiarias e intenção. Encorpado, volumoso acabamento persistente e entusiasta.
Vinificação: O Fojo (Quinta Do Fojo) 2013, o vinho principal, é uma mistura de vinhas velhas (plantadas no final do século XIX) envelhecidas por 12 meses em carvalho francês novo. Embora uma mistura de campo, a Tinta Roriz e a Tinta Barroca predominam.