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Quinta dos Frades

Vinho Tinto Grande Reserva Douro Vinhas Velhas Quinta dos Frades

Vinho Tinto Grande Reserva Douro Vinhas Velhas Quinta dos Frades

Este vinho resulta da selecção das melhores parcelas das vinhas velhas. Cada ano entre estas são avaliadas as de maior potencial em função do ano vitícola. O período de maturação é acompanhado passo a passo e é feita uma análise qualitativa das uvas.

Só em alguns anos é tomada a decisão de fazer o vinho Quinta dos Frades. Esses anos correspondem na maioria a excelentes anos na região do Douro.

Castas: As variedades das uvas tem origem em vinhas muito velhas com grande diversidade.
Denominação: DOC
Região: Douro
Tipo de Solo: Xisto
Álcool: 14.5%
Estágio:  12 meses em barricas novas de carvalho francês, com tosta ligeira. Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

Notas de Prova: 
Aspecto: Límpido de cor ruby intensa.
Aroma: fruta preta, complexo, com nuances fumadas.
Boca: Elevada estrutura na boca, aroma frutado e fresco com final persistente e delicado.

Enólogo: Anselmo Mendes

TUDO O QUE NUNCA PENSOU QUE PRECISARIA.