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Vinho Tinto Ícone - Herdade do Peso

Herdade do Peso

Vinho Tinto Ícone - Herdade do Peso

Eleito o melhor tinto Português no FIJEV 2011, Herdade do Peso Ícone é o vinho de topo que a Sogrape produz no Alentejo, declarado apenas em anos excecionais e de qualidade máxima.

Apresenta uma profunda cor rubi com nuances violeta. Revela um aroma exuberante e complexo, onde sobressaem os frutos pretos, como amora e mirtilos, harmoniosamente conjugados com nuances balsâmicas (mentol e caixa de tabaco) e ainda notas a especiarias, sobretudo pimenta. Na boca apresenta uma notável frescura e uma excelente estrutura e equilíbrio, com taninos presentes mas sedosos, de grande qualidade. O seu final é complexo, revelando grande elegância e persistência aromática.

Castas: Alicante Bouschet, Aragonês, Alfrocheiro

Sugestões de Consumo: É ideal para acompanhar pratos ricos de carne, como borrego, pratos de caça, como lebre ou javali, e ainda queijos fortes.
Deve ser servido a uma temperatura entre 16ºC-18ºC.

Prémios: Ouro no FIJEV 2011.

Álcool: 14,5% | Acidez Total: 5,2 g/l (ácido tartárico) | Açúcar: 2,0 g/l | pH: 3,67
As uvas utilizadas neste vinho foram produzidas em conformidade com as directrizes de Produção Integrada de Agricultura Sustentável, tal como definido pela Organização Internacional de Luta Biológica contra Organismos Nocivos (OILB/IOBC): www.iobc-wprs.org/ip_ipm/IOBC_IP_principles.html. O rigoroso cumprimento dessas práticas é certificada por uma organização independente, reconhecida pelo Estado Português.

Colecções: Vinhos Portugueses

Categoria: herdade do peso, tinto, vinho

Tipo: Vinhos




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