Vinho Tinto MR Premium . Monte da Ravasqueira . Alentejo

Quinta da Ravasqueira

Vinho Tinto MR Premium . Monte da Ravasqueira . Alentejo

MR Premium tinto 2012 é um vinho de homenagem lançado apenas em anos excecionais. É a expressão máxima do potencial da nossa vinha em sintonia com o nosso know-how adquirido ao longo dos anos.

O ano de 2012 foi considerado como excecional para lançar este vinho único, fruto de uma viticultura e enologia de precisão, que procura incessantemente a manifestação minuciosa do terroir através de cachos ou cepas que, por inúmeros motivos, tiveram um comportamento diferente, influenciando a sua concentração e riqueza. A prova deste vinho demonstra o resultado da expressão de uma seleção de micro terroirs dentro do terroir do Monte da Ravasqueira.

Castas 
De todo universo de castas da Ravasqueira foram seleccionadas apenas cerca de 6.000 plantas destas quatro castas, num universo de 160.000 plantas com uma produção aproximada de 1,2 kgs por planta. Essa seleção foi feita a partir de linhas contínuas, manchas e mesmo planta a planta.

Nota de prova
Cor encarnada escura, densa e opaca. Nariz complexo e intenso com direção de fim de fermentação em barrica. Turfas, cedro, leve iodo, azeitona preta, cacau e intensa mescla de fruta preta e vermelha e figos secos. Especiado, com pimenta preta, tomilho e prolongamento mineral. Na prova tem taninos recortados, finos e crescentes com concentração no meio de prova, frescura balsâmica, carne, ameixas, amoras e mirtilos, final cheio de força e mineral. Pode e deve ser decantado. Para beber entre 2014 e 2030.

Ficha Técnica





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