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José Maria da Fonseca

Vinho Tinto Quinta de Camarate . José Maria da Fonseca

V.R. Península de Setúbal

Situada em Azeitão, perto de Setúbal, a Quinta de Camarate foi adquirida por António Soares Franco Jr. em 1914 e é hoje propriedade dos irmãos António e Domingos Soares Franco, os proprietários da José Maria da Fonseca. Esta quinta tem uma área de 120ha, 39 dos quais estão plantados com vinhas. A restante parte é utilizada para pasto das ovelhas que dão origem ao famoso queijo de Azeitão. As vinhas da Quinta de Camarate estão plantadas em solos argilocalcários, localizados no sopé da Serra da Arrábida.

Nesta propriedade foram plantadas, para além das castas destinadas à produção de vinho, castas portuguesas e estrangeiras, que constituem a colecção ampelográfica da José Maria da Fonseca com mais de 560 castas.

Com a replantação da vinha iniciada em 1994 e a introdução de novas castas, foi possível modernizar o estilo dos vinhos aqui produzidos

Ficha Técnica

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