Partilhar momentos, ideias e experiências com outros enólogos ou pessoas ligadas ao vinho é algo que sempre Susana Esteban sempre gostou e incentivou. Por isso decidiu criar a marca Sidecar.
Todos os anos, Susana desafia um amigo a fazer um vinho na sua adega, no Alentejo.
São eles a decidir como interpretar as fantásticas vinhas desta região... a conduzir a moto!
Para esta edição do Sidecar, o Ricardo Diogo produtor e enólogo dos prestigiados vinhos da Madeira Barbeito.
Notas de Prova: Este vinho foi elaborado com Alicante Bouschet de uma vinha velha da Serra de São Mamede com baixássima produção, misturamos colheitas e o estágio foi realizado em toneis antigos trazidos expressamente de Itália, o vinho mostra todas as gradeças da casta, com potência corpo e estrutura, mas também com uma elegância e um aveludado pouco habituais, consequência do estágio prolongado nos toneis.
Enólogos: Susana Esteban e Ricardo Diogo
Região: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet procedente de uma vinha com 70 anos da Serra de São Mamede.
Quantidade líquida:750ml