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Vinho Tinto Tricot . Susana Esteban . Alentejo

Susana Esteban

Vinho Tinto Tricot . Susana Esteban . Alentejo

O Tricot é um vinho feito a quatro mãos que retrata de forma fiel a beleza e tranquilidade do Alentejo. Ele nasce do cuidado e dedicação de duas enólogas que juntaram as suas visões e experiência de muitas vindimas para produzir vinhos únicos, que são a mais pura expressão de cada região.

Denominação de origem: Regional Alentejano

Produtor: Esteban & Tavares Vinhos – Lda

Castas: 50% vinha velha da Serra de São Mamede, com mistura de castas tradicionais e 50% Touriga Nacional.

Vindima: Manual em caixas de 15 kg com selecção rigorosa à entrada da adega.

Vinificação: Em cuba de inox com maceração pós fermentativa.

Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês, 30% novas e 70% usadas.

Engarrafamento: Julho de 2016

Nº de garrafas: 3200

Nota de prova: Cor vermelho rubi. O carácter das vinhas da Serra de São Mamede está bem presente neste vinho, aportando frescura e minimalidade. A Touriga Nacional também está bem presente, com o seu carácter inconfundível, resultando um vinho elegante, complexo e harmonioso.

Álcool: 13.5º
pH: 3.53
Acidez: 5.8





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