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Vinho Tinto Vinhas Velhas 100 Hectares

É um lote de várias castas misturadas. Concentrado na cor, aroma a trazer-nos o lado escuro, escondido e pouco falador das vinhas velhas quando os vinhos são jovens. Todo ele tenso e promissor. Tanino firme mas bem presente na prova de boca, é um tinto robusto mas em crescimento, a precisar de dormir em cave.

Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

Categoria: Vinho Tinto
País: Portugal
Região: Douro
Solo: Xisto
Castas: Variedade de Castas do Douro
Álcool: 14,5% Vol.
Serviço: 16º – 18º C
Enólogo: Francisco Montenegro
Disponível em 75cl

Notas de Prova:
12 meses em barricas de carvalho francês deram origem a este vinho. Vermelho opaco, de grande intensidade aromática, muito concentrado e complexo. Aromas de fruta madura, ameixa preta e amora, com notas florais típicas da Touriga Nacional. Na boca é encorpado, suave com taninos finos e elegantes. Final cheio de fruta, surpreendentemente longo e persistente.

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